PF110

Der Portionierer für gepresste, schalengerechte Hackfleischportionen. Der PF110 findet seinen Einsatz überwiegend in Supermärtken und kleineren Metzgereien, in denen gelegentlich wenige Mengen portioniert werden. Portionsgrößen zwischen 300 g bis 800 g sowie die Längen von Hackfleischwürstchen sind stufenlos einstellbar.

Artikelnummer:
3120000

Technische Daten

Technische Änderungen vorbehalten. Maße können abweichen.

Hackfleischformgröße
30-35 x 120 mm
Portionsgewicht
~300-800 g
Motordaten
0,20 kW
Spannung (1-phasig)
230/50 V/Hz
Maschinenabmessungen (B x T x H)
650-805 x 634 x 440 mm
Anschlusshöhe (Mitte Lochscheibe)
540 - 695 mm
Portioniererquerschnitt (26x110)
35 x 120 mm
Portioniererquerschnitt (21x110)
30 x 120 mm
Portionierlänge
60 - 210 mm
Messerhub
50 mm
Maschinenabmessungen (B x T x H)
650-805 x 634 x 440 mm
Nennstrom bei 230 V
7,6 A
Leiterquerschnitt
1,5 mm²
Netzabsicherung bei 230 V (A träge)
10 A
Lärmpegel
82 db (A)
Gewicht (netto)
~49-51 kg

Mit den Anschlussgrößen E32 und E52 sind folgende Hackfleischformen möglich:

Patty (gepresst)
Hackfleisch­würstchen
Produktkatalog
Datenblatt: PF110 Portionierer

Video: Kolbe Foodtec Portionierer

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