KDS
Das Kolbe Dynamische Trennsystem – kurz: KDS – ist das nächste Level der Hackfleischverarbeitung. Bei der Entwicklung wurde auf ein optimales Zusammenspiel der Komponenten geachtet, um ein bestmögliches Ergebnis zu erzielen.
Das KDS besticht durch die sehr hochwertige Verarbeitung und die große, trennbare, Produktvielfalt. Das hervorragende Trennergebnis, auch bei anspruchsvollen Fleischsorten wie Geflügel und Rind, befördert Ihre Qualität bei der Fleischverarbeitung auf das nächste Level.
Unser KDS kann vielseitig eingesetzt werden und ist mit folgenden Schneidsatzgrößen kompatibel: D114, E130, G160.
Das Kolbe Dynamische Trennsystem – kurz: KDS – ist das nächste Level der Hackfleischverarbeitung. Bei der Entwicklung wurde auf ein optimales Zusammenspiel der Komponenten geachtet, um ein bestmögliches Ergebnis zu erzielen.
KDS - Aufbau des Trennsystems
KDS Aufbau
Unser KOLBE Dynamisches Trennsystem besteht aus sorgsam entwickelten und für ein ideales Zusammenspiel
optimierten Komponenten, welche kombiniert für eine außerordentliche Produktqualität sorgen.
Fahren Sie mit dem Zeiger über die einzelnen Komponenten, um mehr über diese zu erfahren.
Unser KOLBE Dynamisches Trennsystem besteht aus sorgsam entwickelten und für ein ideales Zusammenspiel optimierten Komponenten, welche kombiniert für eine außerordentliche Produktqualität sorgen.
Der bestehende Schneidsatz ist nicht enthalten. Das KDS-System ist vielfältig einsetzbar und für folgende Schneidsatzgrößen bestellbar: D114, E130, G160. Es kann wahlweise als 3-teiliger oder 5-teiliger Schneidsatz verwendet werden.
Die Verwendung von Trennlochscheibe und Trennmesser ermöglicht einen aktiven Austrag.
Unsere Trennlochscheibe ist in verschiedensten Bohrungen zu haben. Die innovativen Einkerbungen sorgen für eine saubere Trennung und ermöglichen, das Produkt schonender als je zuvor zu verarbeiten.
Das Stützkreuz ermöglicht eine sichere Verbindung und koppelt somit Schneidsatz, Trennmesser und Trennlochscheibe mit dem dazu gehörigen Ausleitventil.
Durch die dynamisch verstellbare Abführung erreicht das KDS-System eine maximale Variabilität der Produktausleitung.
Mit dem Stellhebel kann die Trennmenge mühelos justiert werden, auch während der Verarbeitung.
Trennmesser
Unser KDS-System ist mit einem von uns entworfenen Trennmesser ausgestattet. Durch die Zusammensetzung dieses speziellen Trennmessers und der Trennlochscheibe entsteht eine aktive Austragung des separierten Produktes.
Trennlochscheibe
Die Trennlochscheibe ist in folgenden Lochgrößen erhältlich: 2 mm, 2,5 mm, 3 mm, 3,5 mm, 4 mm und auf Anfrage mit einem Durchmesser von 5 mm. Die innovativen Einkerbungen machen es möglich, Produkte schonender zu verarbeiten als jemals zuvor. Denn weniger Druck heißt weniger Erwärmung und somit ein besseres Ergebnis.
Ventil mit Stellhebel
Durch die dynamisch verstellbare Abführung erreicht das KDS-System eine maximale Variabilität der Produktausleitung. Das heißt, egal, in welche Richtung die separierten Bestandteile ausgeleitet werden sollen: Mit dem KDS-System wird dies kinderleicht und ist für jeden Kunden passend.
Kontakt
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verkauf@kolbe-foodtec.com
+49 (0) 7308 – 96 10 – 0
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